T/GXAS 542-2023
原果风味芒果脯原料预处理加工技术规程

Technical code of practice for pretreatment of raw materials of preserved mango with original flavor

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标准号

T/GXAS 542-2023

发布

2023年

发布单位

中国团体标准

当前最新

T/GXAS 542-2023

 

 

适用范围

本文件界定了原果风味芒果脯原料处理的术语和定义，规定了原料采收要求、催熟及加工处理等方面的内容。  本文件适用于具有原果风味的芒果脯加工原料的预处理。

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