该课题还成功研发出食用菌工厂化栽培环境智能监控系统,建立了食用菌工厂化栽培数据多元统计分析平台,研制出食用菌工厂化远程监控和跟踪追溯系统及远程专家会诊系统,建成日产0.5吨和1.5吨的食用菌精准化栽培试验示范基地两个,筛选出节能菌种和研制出节能设备(系统),实现了食用菌工厂化节能减排。 目前,该成果已在十多家食用菌企业应用,累计生产约15000万瓶(袋),取得了明显的经济和社会效益。...
发酵罐食用菌专用发酵罐:为促进中国食用菌产业的技术进步,镇江中恒生物工程设备有限公司在研究通用生物反应器的同时与研究食用菌生产工艺的食用菌研究所联合开发了适用于液体菌种培养的专用发酵罐,缩短了液体种的生产周期,提高了液体菌种的成功率。...
食用菌在现在的市场上倍受欢迎,消费需求也在不断地增强,工厂化生产食用菌是该产业发 展的趋势。对于工厂化栽培食用菌的相关温湿度参数都已经基本明确,但是菇房对温湿度的控制还不是很稳定,这是亟待解决的主要问题之一。通过现有菇房内环境参数的监测和各种现象的分析,得出环境参数(温度、湿度、二氧化碳)的规律,指出了现有菇房存在的设计问题及无法解决的湿度控制难题。...
发酵罐食用菌生产正向集约化,工厂化,液体化方向发展,而液体发酵罐是实现食用菌液体化的最佳技术支撑。当前食用菌液体菌种技术日趋成熟,在很多企业已实现成功运用。然而,采用常规的液体菌种生产工艺设备前期投资较高,操作复杂,因此,探索研究适合中国国情的液体菌种生产技术与设备是许多食用菌行业许多有志之士梦寐以求的愿望。尤其要求的是规模小、投资小、运行成本低,技术操作简单,适于多品种生产等等。 ...
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