T/QGCML 049-2020由中国团体标准 CN-TUANTI 发布于 2020-09-25，并于 2020-09-25 实施。
T/QGCML 049-2020在国际标准分类中归属于: 67.200.10 动物和植物的脂肪和油。
T/QGCML 049-2020 头道初榨花生油的最新版本是哪一版？
最新版本是 T/QGCML 049-2020 。
本标准规定了头道初榨花生油的术语和定义、原料要求、技术要求、检验方法、检验规则、包装、储存与运输等规范。 本标准适用于以花生仁为原料，经筛选、去石、色选、整粒焙炒、初次压榨、过滤、检验、包装等主要工艺加工制成的花生油。
据业内人士介绍，广东消费者对花生油情有独钟，其中粤西地区群众一直有着食用散装花生油的习惯，据一份数据显示，在粤西地区散装花生油占市场份额70%左右。 记者最近一家花生油加工作坊看到，该作坊正在以其招牌的古法压榨热火朝天忙碌着。据该店员工介绍，土榨花生油主要有四道工序，第一道工序，将花生倒入脱壳机进行简单的脱壳净米，然后工厂挑出坏花生。...
在乐购超市的食用油区域，笔者发现摆放着的食用油种类繁多，有大豆油、花生油、玉米油、橄榄油、芥花油、稻米油、葵花籽油等近60种，其中标有“橄榄油”的占了四分之一。 特级初榨橄榄油的品质，深受市民喜爱。笔者发现，甬城各大超市中特级初榨橄榄油约占一半比重。在三江超市，南苑巴森特、欧丽薇兰等几款特级初榨橄榄油被摆在醒目位置，其他诸如橄榄调和油、橄榄混合油、橄榄果渣油也纷纷摆上货柜。 ...
2 结果与分析图1为大豆油、芝麻油、花生油、特级初榨橄榄油、葵花籽油、玉米油、油茶籽油、棉籽油和菜籽油甘油三酯HPLC－Q/TOF总离子流图。由图1对比可以看出，各种植物油的甘油三酯分离效果较好，但各成分差距较大，可作为植物油鉴定的指纹信息。a大豆油;b芝麻油;c花生油;d特级初榨橄榄油;e葵花籽油;f玉米油。...
在眼花缭乱的食用油广告中，经常可以看到“特级初榨花生油”、“5S压榨一级花生油”、“精炼大豆油”等等。这些“特级”、“一级”、“精炼”等用词给食用油划分出了各个等级。那么是不是等级越高，食用油就越有营养？ 根据常规标准来说，对于大多数食用油（如大豆油、玉米油、花生油），按照品质从高到低，分为一级、二级、三级、四级。...
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