目前已初步形成广州江南果菜批发市场、上海辉展果蔬市场、北京大红门京深海鲜批发市场、广州黄沙水产交易市场、湛江霞山水产品批发市场、无锡天鹏食品商城等水果、水产品、肉类国际贸易平台,并且规模日益扩大。...
将建设覆盖生猪进厂、批次管理、屠宰、检疫、检验、肉品出厂等关键环节的生猪屠宰企业追溯子系统,将以溯源机具为信息录入设备的追溯子系统作为肉类追溯源头控制点和关键信息采集点。 蔬菜方面,批发市场要有追溯子系统。在大型批发市场建立覆盖蔬菜进场、检测、交易、出场等关键环节的蔬菜批发追溯管理体系。...
7月25日上午10点,全国交易量最大的农副产品批发市场——北京新发地农副产品批发市场。 肉类交易大厅,批发厅内,早已空无一人;零售厅内,当天的猪肉摆满各摊位。 “午夜是批发厅最热闹的时候,每天都是那个时候去进肉,今天我从五肉联的批发摊位进了1300斤猪肉。凌晨两点,当天所有的猪肉就全部批发完了。”78号零售摊位的杨丽云对记者说。 ...
12月4日,由西安市商务局主办,雁塔区旅游局、新城区经贸局、莲湖区经贸局、碑林区中小企业促进局协办的“农贸市场肉菜追溯宣传月”中北综合交易市场启动。 “肉类蔬菜流通追溯体系是利用物联网技术,建立覆盖大型批发市场、连锁超市标准化市场和肉类屠宰加工企业的一个系统,把肉制品屠宰、加工、批发、零售和蔬菜生产、运输、销售等数据录入网络平台,实现产品来源可以追溯、去向可以查证、责任可以追究。”...
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