蒜头豆豉蒸河虾 是非强制性国家标准,您可以免费下载预览页
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3.在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。4.锅置旺火上放油烧至四成热,放入鱼片滑散炒熟。5.捞出沥干油后装入碗中。6.淋上调味汁,再撒上熟芝麻、葱碎即成。11.煎鱼原料:非洲鲫鱼、青蒜、姜片、蒜头。清洗鱼,在鱼腹添加蒜头两个(蒜头要拍开)。做法:1.旺火油锅,加入少许姜片、蒜头。2.炒香后将清洗整理好的鱼放进锅中。...
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