DANSK DS/EN 17424:2020
食品通过 IAC 净化和柱后衍生化 HPLC-FLD 测定辣椒粉以外的香料中的黄曲霉毒素

Foodstuffs – Determination of aflatoxins in spices other than paprika by IAC clean-up and HPLC-FLD with post-column derivatization

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标准号: DANSK DS/EN 17424:2020
发布: 2020年
发布单位: SCC
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DANSK DS/EN 17424:2020相似标准

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目前对米酵菌酸尚无特效解毒药物，类似于黄曲霉素等热稳定的微生物毒素，即便经过长时间的高压蒸煮也难以去除。酸汤子米酵菌酸结构银耳及其制品、酵米面及其制品等食品中米酵菌酸的测定可以按照GB 5009.189-2016 《食品安全国家标准食品中米酵菌酸的测定》，对样品进行粉碎浸提提取、净化、浓缩及过滤后,经高效液相色谱仪分析。...

黄曲霉毒素经柱后电化学衍生化后，能发射特征性荧光，被荧光检测器捕获后而得到检测，最后经化学工作站处理数据。该方法具有高效快速、定量准确、灵敏度高、检测限低等优点，是目前测定黄曲霉毒素比较权威的方法，但是该方法需要昂贵的仪器设备，需要专门的技术人员操作，难以满足现场化的要求。微柱筛选法的原理是样品提取液通过由硅镁吸附剂和氧化铝组成的微柱层析管后，黄曲霉毒素被硅镁吸附剂吸附，杂质被氧化铝吸附。...

普瑞邦饲料中真菌毒素检测的解决方案

，用玻璃微纤维滤纸过滤，取稀释后液体待测；　　----将上步稀释液通过微纤维滤纸过滤，滤液收集于玻璃注射器筒中，量取10mL。　　3. 免疫亲和柱净化: 富集--洗涤--洗脱--收集全部洗脱液供化学衍生检测用。　　4. 衍生化反应　　使用邻苯二甲醛OPA和2－硫基乙醇MCE混合液对上述净化样品进行衍生化反应后迅速进样. 　　5....

食品中黄曲霉素的介绍

2、在第八期《中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局公报》中发布关于黄曲霉毒素检测方法的最新国标：　　（1）GB/T18979-2003《食品中黄曲霉毒素的测定??免疫亲和层净化高效液相色谱法和荧光光度法》　　（2）GB/T18980-2003《乳和乳粉中黄曲霉毒素M1的测定??免疫亲和层净化高效液相色谱法和荧光光度法》　　以上两项国标均在2003年8月1日开始实施。　　...

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