工器具及周转容器的清洗消毒每班生产后对所使用的工器具及周转容器进行清洗消毒；要设有隔离的工器具及周转容器洗涤消毒间，不同清洁区的工器具及周转容器分开进行清洗消毒；——先用泡有清洁剂的湿毛巾擦洗掉（或用刷子洗掉）表面污物；——用干净的湿毛巾擦洗掉清洁剂；——用泡有消毒剂的湿毛巾擦洗消毒（或在消毒池里浸泡消毒），消毒剂维持10分钟以上；——用干净的湿毛巾擦洗掉消毒剂（或在清水池洗掉清洁剂）；——工器具用清水冲洗干净...
e) 工器具及周转容器的清洗消毒：——每班生产后对所使用的工器具及周转容器进行清洗消毒；——设有隔离的工器具及周转容器洗涤消毒间，不同清洁区的工器具及周转容器分开进行清洗消毒；——先用泡有清洁剂的湿毛巾擦洗掉（或用刷子刷洗掉）表面污物；——用干净的湿毛巾擦洗掉清洁剂；——用泡有消毒剂的湿毛巾擦洗消毒（或在消毒池里浸泡消毒），消毒剂维持10分钟以上；——用干净的湿毛巾擦洗掉消毒剂（或在清水池洗掉消毒剂...
e) 工器具及周转容器的清洗消毒：——每班生产后对所使用的工器具及周转容器进行清洗消毒；——设有隔离的工器具及周转容器洗涤消毒间，不同清洁区的工器具及周转容器分开进行清洗消毒；——先用泡有清洁剂的湿毛巾擦洗掉（或用刷子刷洗掉）表面污物；——用干净的湿毛巾擦洗掉清洁剂；——用泡有消毒剂的湿毛巾擦洗消毒（或在消毒池里浸泡消毒），消毒剂维持10分钟以上；——用干净的湿毛巾擦洗掉消毒剂（或在清水池洗掉消毒剂...
e) 工器具及周转容器的清洗消毒：——每班生产后对所使用的工器具及周转容器进行清洗消毒；——设有隔离的工器具及周转容器洗涤消毒间，不同清洁区的工器具及周转容器分开进行清洗消毒；——先用泡有清洁剂的湿毛巾擦洗掉（或用刷子刷洗掉）表面污物；——用干净的湿毛巾擦洗掉清洁剂；——用泡有消毒剂的湿毛巾擦洗消毒（或在消毒池里浸泡消毒），消毒剂维持10分钟以上；——用干净的湿毛巾擦洗掉消毒剂（或在清水池洗掉消毒剂...
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