DB34/T 4458-2023
老年助餐服务膳食配制指南


标准号
DB34/T 4458-2023
发布
2023年
发布单位
安徽省标准
当前最新
DB34/T 4458-2023
 
 
适用范围
本文件规定了老年助餐服务膳食配制的基本要求、食谱制定、食材准备、成品制作和评价与改进等内容。 本文件适用于指导老年助餐服务机构进行普通膳食配制。

DB34/T 4458-2023相似标准


推荐

最新版《中国居民膳食指南》出炉,看看怎么吃更健康

这9类人分别是:备孕和孕期妇女、哺乳期妇女、0~6月龄婴儿、7~24月龄婴幼儿、学龄前儿童、学龄儿童、一般老年人、高龄老年人、素食人群。新版膳食指南为什么新增高龄老人膳食指南?杨月欣:随着我国社会经济发展、卫生健康服务水平不断提高,居民人均预期寿命不断增长,高龄(80岁)、衰弱老年人比例逐渐增加。...

中国人的“膳食宝典”更新了!一日三怎么吃心里有数了

这9类人分别是:备孕和孕期妇女、哺乳期妇女、0~6月龄婴儿、7~24月龄婴幼儿、学龄前儿童、学龄儿童、一般老年人、高龄老年人、素食人群。新版膳食指南为什么新增高龄老人膳食指南?杨月欣:随着我国社会经济发展、卫生健康服务水平不断提高,居民人均预期寿命不断增长,高龄(80岁)、衰弱老年人比例逐渐增加。...

膳食 · 道丨蔬菜和水果能不能互相替代?聊聊平衡膳食中蔬果的那些事儿

殊不知,蔬果是平衡膳食模式的核心,在平衡膳食中占据半壁江山,《中国居民膳食指南(2016版)》指出:有蔬菜,保证每天摄入300~500g蔬菜(深色蔬菜应占蔬菜的一半以上),天天吃水果,保证每天摄入200~350g的新鲜水果,相当于一个中等大小的苹果或橙子,或者一捧浆果,果汁不能代替鲜果。 ...

膳食 · 道 | 冬季吃火锅,营养师有话说!

是的,《中国居民膳食指南》,指南中推荐食物多样,谷类为主;多吃蔬果、奶类、大豆,其中关键推荐是每日的膳食应该包括五大类(谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类),平均每天摄入12种食物以上,蔬菜300-500g,水果200-350g,食盐不超过6g,烹调油25-30g [1] 。 ...





Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号