T/CAB 0068—2020
电冰箱食品表面除菌要求及试验方法

Sterilization requirements and test methods for refrigerator food surface

标准号

T/CAB 0068—2020

发布日期

2020年08月25日

实施日期

2020年08月25日

废止日期

无

中国标准分类号

C385

国际标准分类号

97.040.30

发布单位

中国团体标准

适用范围

本标准主要从杀菌技术对冰箱环境和食材表面除菌效果两个方面来制定，若符合本标准的食材表面除菌技术，可有效保证其有较长的保鲜期、即食即用、丰富的营养和美好的味道，可用于电冰箱除菌水平的检测。