在样品制备过程中，应注意防止易挥发性成分的逸散和避免样品组成和理化性质发生变化。作微生物检验的样品，必须根据微生物学的要求，按照无菌操作规程制备。所采样品在分析之前应妥善保存，不使样品发生受潮、挥发、风干、变质等现象，以保证其中的成分不发生变化。检品采集后应迅速化验。检验样品应装入具磨口玻璃塞的瓶中。易于腐败的食品，应放在冰箱中保存，容易失去水分的样品，应首先取样测定水分。...
我们所分析的样品各种各样，各不相同，所以在样品采集中，应采集具有足够代表性的部分，按照分析化学中样品制备加工成各种分析所用的样品。随机取样是对分析数据进行统计分析的基础。为取得随机样本，事先要明确分析目标总体，将要研究的总体划分成互斥的其本抽样单元，在按随机选取的原则，从全部抽样单元中抽取一部分单元进行实测。被抽取的这些单元就组成了该总体的一个随机样本。...
3、冷藏保存法将样品放置在光暗处或者是冰箱中，可以有效的抑制样品中的生物活动，防止外源微生物污染样品导致变质，同时也可以减缓样品自身的物理作用与化学速度。样品的采集和保存是整个样品分析检测过程中最为关键的部分，如何采集正确的样品、防止污染、防止被测组分的损失，显得尤为重要。根据不同的样品、不同的分析项目及分析方法，我们可以采用不同的采样方法和保存方法来对样品进行采样与保存哦。...
（3）挥发毒物：可加碱固定后保存。（文章来源：网络）近期活动：【预约报名开始】2017（第二届）实验室设计建设与运营管理高峰论坛；【开课啦！】2017 微生物检测实用技术培训；实验与分析人的「抱团学习成长」社群 小析姐喊你 归！队！啦！...
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