奶联社奶牛主要来自散养户,奶农与奶联社签订合同,奶农获取一定年限的固定回报,奶牛疫病及死亡风险由奶联社承担,产犊归奶联社所有,奶农不参与奶牛的饲养管理。三是个人投资模式。建设规模在500头以上的养殖小区,奶牛来源或自己购买,或散户奶牛“入托”。四是家庭牧场模式。规模多在100~300头之间。 记者从呼和浩特市政府获悉,近几年全市牧场规模化养殖建设速度非常快,有了质的转变。...
在2014年生鲜乳质量安全监测计划中,安排专门经费,重点监测婴幼儿配方乳粉奶源质量安全,加密抽检,覆盖婴幼儿配方乳粉奶源的所有生鲜乳收购站和运输车,查处国家公布的所有违禁添加物。 五是培训推广关键技术。组织国家奶牛产业技术体系、中国奶业协会开展奶牛金钥匙技术示范现场会、奶农培训计划和奶牛科技入户工程等培训。...
奶牛饲养要走专业化、规模化、现代化的道路,达到降低成本、增加产量、保证质量、增加效益的目的。 祖伟表示,要对规模化的牧场和部分龙头乳制品企业给予政策和资金扶持,通过大型牧场和龙头企业的带动促进整个行业规模化和产业一体化建设。不断淘汰散户和设施水平落后、生产能力弱的牧场。通过相关优惠政策来引导优势乳企收购淘汰牧场,达到自建自有牧场的目的,保证奶源安全。 ...
推进奶牛的集中化、规模化养殖已成为转变乳业发展方式、保障乳制品质量安全的必然选择。2007年至2011年,伊利在奶源建设方面的投入累计达74亿元。目前,伊利在全国已拥有自建、在建及合作牧场共1300座,奶源供应比例中集中化、规模化的养殖牧场达85%左右。 ...
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