DBS45/ 053-2018由广西壮族自治区食品地方标准 CN-DBS45 发布于 2018-01-10,并于 2018-06-10 实施。
DBS45/ 053-2018 食品安全地方标准 南宁老友粉的最新版本是哪一版?
最新版本是 DBS45/ 053-2018 。
DBS45/ 053-2018 食品安全地方标准 南宁老友粉 DBS45/ 053-2018 食品安全地方标准 南宁老友粉 本标准规定了南宁老友粉的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以干制米粉和老友粉料包为原料,添加或不添加辣椒料包、酸醋料包等料包,经煮熟后食用的具有地方特色的南宁老友粉。 相关公告:广西壮族自治区卫生和计划生育委员会发布《调制水牛乳》等4项食品安全地方标准的公告 2018年第1号
根据广西发布的地方标准《DBS45/ 032-2016 食品安全地方标准 调制鲜湿米粉》的规定,即食类调制鲜湿米粉中大肠菌群应不超过1 MPN/g;烹调后食用类调制鲜湿米粉中大肠菌群应不超过2.3 MPN/g。而本次抽检中,江边鲜米粉、华新鲜湿米粉(切粉)、江州区德盛米粉厂生产的“调制鲜湿米粉”3批次样品中大肠菌群检出值高于或者等于110 MPN/g,比标准规定的高出46.8倍。 ...
前不久,《南宁市创建国家食品安全城市工作实施方案》正式出台,2018年6月底前,南宁市力争建成国家食品安全城市。 根据该《方案》,南宁各县区政府、开发区管委会将食品安全工作纳入当地经济社会发展规划,摆上重要议事日程。加大食品安全工作评议考核力度,健全考核评价机制,将食品安全纳入地方政府绩效考核、地方领导干部综合考核评价。另外,还要加强监管能力建设。...
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