BS 4401-11:1979
肉及肉制品试验方法 L( )-羟脯氨酸含量的测定（参考法）

Methods of test for meat and meat products-Determination of L(-)-hydroxyproline content (reference method)

1995-02

标准号
BS 4401-11:1979
发布
1979年
发布单位
SCC
替代标准
BS 4401-11:1995
当前最新
BS 4401-11:1995
 
 
适用范围
用恒沸盐酸水解，经氯胺T氧化，加入对二甲氨基苯甲醛后，用分光光度法测定。

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