作为禽肉的主要生产国和进口国的欧盟自1991年开始,就要求所有成员国都使用欧盟理事会法规和欧盟委员会法规制定的禽肉市场标准。而在此之后,欧盟标准把动物福利也考虑了进去。2010年6月生效的欧盟肉鸡福利法规里要求,鸡群一群最大数量为500只,最大密度为33千克/平方米。该标准对其它的情况也做了规定,如最短的让鸡休息的黑暗时间、正确的可执行的通风换气参数等。...
另外一起禽流感疫情波及的是意大利维琴察省的一个存栏1.24万只肉鸡的小养鸡场,其他的两次疫情发生于家庭农场的母鸡、鸭、肉鸡和火鸡群中。 去年冬季,H5N8禽流感导致西欧数百万只家禽死亡或被扑杀。 ...
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