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其中青岛市城阳区盐碱地稻作改良示范基地试种的海水稻，实打亩产量为261.39公斤。江苏省农科院粮食作物所所长王才林主导的“耐盐水稻新品种选育及配套栽培技术研究”项目已经进行了三年，目前“盐稻12号”、"南粳9108"、“盐粳728”等耐盐碱新品种在江苏顺泰农场(废盐场)、盘锦(含盐0.42%，pH=8.41)等地大面积示范，产量均在500公斤/亩以上。...
如今，他坚持自己的理念、采用关东194为父本培育出的南粳46、南粳5055、宁9108，不仅被称为“江苏最好吃的大米”，还多次在全国展会上摘金夺银。 十多年前当作至宝的日产电饭煲，他已经很少提起。反倒是经常劝说身边的同事，去日本也不要买电饭煲：“从日本买一口好锅不如在国内买一袋好米，米饭好吃不好吃主要还是看大米品质，况且国产电饭煲功能也挺好用的。” ...
上世纪七十年代，杨振玉首创“籼粳架桥”技术，将部分籼稻遗传成分导入粳稻品种中，成功选育了世界第一个“人工制恢”粳型恢复系C57，丰富了粳型恢复系资源，率先攻克了品种间杂种优势不强的世界性难题，并在我国北方实现了杂交粳稻的大面积种植，开杂交粳稻利用之先河，使我国成为世界上最先应用杂交粳稻的国家，为世界稻作文化做出了突破性的贡献。...
选取9种具有代表性的大米品种,根据食味值、回生值和糊化温度筛选出适宜制作自热米饭的大米品种,研究配米技术对米饭淀粉抗回生效果的影响。结果表明:以一种米质较软且回生值较低的大米(南粳9108)为辅,与米质较硬且回生值较高的大米(淮稻5号、稻花香、秋田小町)按不同比例配合,能够显著提升自热米饭抗回生效果,其中按比例5∶5配合效果最佳。4℃储藏14d后,最佳配米米饭硬度显著低于单一的米饭(P...
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