T/CFNA 6101-2020
花椒
Szechuan Pepper
T/CFNA 6101-2020 中，可能用到以下仪器设备
- 标准号
- T/CFNA 6101-2020
- 发布
- 2020年
- 发布单位
- 中国团体标准
- 当前最新
- T/CFNA 6101-2020
- 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 4789.1-2016 食品安全国家标准 食品...
T/CFNA 6101-2020相似标准
推荐
青花椒VS红花椒，究竟区别在哪？
很多川菜谱上，做煮菜、炖菜都要用到青花椒。这青花椒是什么？它和更常见的红花椒有什么区别呢？如果大家仔细观察的话，会发现市面上的花椒分为两种，一种是青花椒，一种是红花椒。青花椒，确切的来说是灰绿色的，不是非常正的青色。红花椒的颜色也不是大红色，而是偏棕红色或者是紫红色，很多人都以为红花椒就是青花椒晒干之后的样子，其实这是两种不同的花椒。...
郑州小面团染色做成花椒 假次花椒多流向饭店
猛料1 小面团染色做成花椒 “买来的花椒吃着牙碜，没有花椒味儿。”四五天前，市民郑女士在经八路农贸市场附近购买了一斤花椒，每斤12元，比在超市购买便宜了不少。随后，她打开装花椒的瓶子仔细观察，有的花椒张着嘴，有的花椒像个实心蛋儿，她拿起一个实心的“花椒”，使劲一捏，“花椒”成为粉末。 小小的花椒也有人造假了？记者来到郑州市最大的调味品市场信基调味食品城调查。 ...
杭州在售花椒总体安全 曾发现疑似“染色花椒”
《义乌市场上的花椒脱去外衣清水变红水 专家称有染色嫌疑》续 杭州在售花椒总体令人放心 曾发现疑似“染色花椒” 花椒泡水会变色，网友怀疑“染色花椒”疑似流入义乌市场。 杭州市面上有无正在销售的染色花椒呢?不少网友打出了大大的问号。 今天下午，记者从杭州市工商局了解到，杭州市场上销售的花椒情况总体良好，曾发现一起疑似染色花椒的案例。...
野花椒的概述
野花椒（拉丁学名：Zanthoxylum simulans Hance）是花椒的一个品种，该物种野生的较多，也可以人工栽培。 野花椒，又名叶尔玛（臧名），别称野花椒、青花椒、土花椒。为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木，可孤植又可作防护刺篱。其形态与花椒相似，最主要的区别在于野花椒叶片厚纸质，两面均有透明腺点。果实为近球形，颜色为黄棕色至紫红色。 果作草药，味辛辣，麻舌。温中除湿，祛风逐寒。...