T/GXAS 357-2022
鲜湿米粉中蛋白质含量快速筛查 近红外光谱法

Rapid screening of protein content in fresh wet rice noodles by near infrared spectroscopy


 

 

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标准号
T/GXAS 357-2022
发布
2022年
发布单位
中国团体标准
当前最新
T/GXAS 357-2022
 
 
适用范围
本文件描述了用近红外光谱法快速测定鲜湿米粉中蛋白质含量的方法。  本文件适用于鲜湿米粉生产和流通环节中蛋白质含量的快速测定。

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