食品安全地方标准 橄榄菜 是非强制性国家标准,您可以免费下载预览页
《意见稿》指出,橄榄菜是广东省具有几百年食用历史的特色传统副食品,人们常作为佐餐小菜和烹调调味时使用。因为橄榄菜的地方性特色较浓,在原辅料来源以及加工制作方面有着不同于其他属性食品的地方,目前还没有相应食品安全国家标准,多年来以《橄榄菜》企业的产品标准作为质量控制依据。而橄榄菜的生产销售规模已远远超过企业质量控制标准的要求。...
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