NEN 3743-1993由NL-NEN 发布于 1993-12，并于 1993-12 实施。
NEN 3743-1993 乳及液态乳制品．搅拌器和汲器的最新版本是哪一版？
最新版本是 NEN 3743-1993 。
描述一下这个标准！小搅拌器、大搅拌器和样品勺。小型和大型搅拌器适用于分别在小罐中手动搅拌桶或罐中的牛奶和液态奶制品，以实现代表性取样。取样勺适用于从桶、罐或罐中取样牛奶或液态奶制品。
02检测原乳和其他液态乳的最佳选择原乳和液态乳制品的最好检测方式是使用MPA并结合LSM液体进样系统，可以自动进样和自动清洗。LSM系统具有两个功能，自动进样和均质化处理，分别用于样品的传输和前处理。可以根据待测液体的差异，通过软件来控制和转换。这种双功能的设计使其可以分析任何类型的液态乳及乳制品，根据产品特性在软件上选择是否均质化处理，而不需要做任何的硬件改动。...
MPA II-D 可用于牛奶及乳制品的分析01液体模块液体模块可用于分析牛乳及各种液体乳制品，如脱脂乳、调制乳、乳清、稀奶油、冰淇淋等。该模块采用近红外透射测量方式，与中红外乳品分析仪相比，光程相对较长（1mm），这样可确保分析的乳制品类型更加多样化，即使是具有较高粘度的样品，比如冰淇淋，也可以轻松通过自动进样器进行分析。...
乳及乳制品中有机氯农药残留含量是影响产品质量安全的重要因素之一。有机氯农药具有毒性大、性质稳定、难降解及脂溶性强等特点，可通过生物链及食物进行富集。近年来，乳制品的质量安全受到高度重视，世界各国对乳及乳制品中有机氯农药最大残留量也做了相当严格的规定。乳及乳制品基质复杂，富含蛋白质，脂肪，碳水化合物等，合适的前处理技术是提高检测准确性的关键。 ...
《国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知》要求：在巴氏杀菌乳生产中不允许添加复原乳，大力提倡和鼓励在灭菌乳生产中全部使用生鲜乳。鲜奶不一定鲜从2016年4月1日起，由农业部发布、用于检测判断复原乳的“《NY/T939-2016巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定》标准”开始正式实施。...
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