T/XMSSAL 031—2020
供厦标准 面线

Food for Xiamen-Fine Vermicelli

标准号

T/XMSSAL 031—2020

发布日期

2021年01月27日

实施日期

2021年01月27日

废止日期

无

中国标准分类号

C149

国际标准分类号

67.060

发布单位

中国团体标准

适用范围

本文件规定了供厦食品面线的技术要求、生产加工过程卫生要求和检验方法。 本文件适用于以小麦粉为原料，以水和食用盐为辅料，按一定工艺加工制成的非即食面线产品。