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此法为实验室和工厂菌种室常用的保藏法,优点是操作简单,使用方便,不需特殊设备,能随时检查所保藏的菌株是否死亡、变异与污染杂菌等。缺点是容易变异,因为培养基的物理、化学特性不是严格恒定的,屡次传代会使微生物的代谢改变,而影响微生物的性状;污染杂菌的机会亦较多。 ...
综合应用牛奶中蛋白质的分子量分布特征和考马斯亮蓝染色法的特性研发出。该法通过对考马斯亮蓝进行改良,基于马斯亮蓝染色法的特性和牛奶中蛋白质分子量的分布特征研制出牛奶蛋白质快速检测仪。分子量约1ku以上含氮物中的肽链和考马斯亮蓝结合,在波长595nm处达到最大吸收值。...
(4)真菌毒素限量比对关于真菌毒素限量,美国ADPI标准和CAC标准均无对“脱蛋白乳矿物乳糖粉”产品的真菌毒素限量规定,但美国应参照《合规政策指南》(Compliance Policy Guide, CPG)第 527.400 部分中原奶中黄曲霉毒素 M1 的规定,CAC原料生产中使用的牛奶应参照《食品和饲料中污染物和毒素的通用标准》(CXS 193-1995)。...
综合应用牛奶中蛋白质的分子量分布特征和考马斯亮蓝染色法的特性研发出。该法通过对考马斯亮蓝进行改良,基于马斯亮蓝染色法的特性和牛奶中蛋白质分子量的分布特征研制出牛奶蛋白质快速检测仪。分子量约1 ku以上含氮物中的肽链和考马斯亮蓝结合,在波长595nm处达到最大吸收值。...
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