T/SFSF 000001—2021
放心餐厅、放心食堂管理规范

The Standard of Guaranteed Restaurant & Canteen Management

标准号

T/SFSF 000001—2021

发布日期

2021年10月11日

实施日期

2021年12月23日

废止日期

无

中国标准分类号

H621

国际标准分类号

67.040

发布单位

中国团体标准

适用范围

本文件规定了放心餐厅和放心食堂的通用要求、特殊要求、食品安全示范创建和评定。 本文件适用于本市各类公共餐饮服务经营者、学校食堂（含托幼机构食堂）、医院食堂、老年助餐食堂以及其他企事业单位职工食堂开展放心餐厅、放心食堂和食品安全示范创建。