T/TYXH TYXH01-2017
盐池滩羊肉分割技术规范及分割产品标准
Yanchitan Mutton Cutting Technical Specifications and Cutting Product Standards
- 标准号
- T/TYXH TYXH01-2017
- 发布
- 2018年
- 发布单位
- 中国团体标准
- 当前最新
- T/TYXH TYXH01-2017
- 适用范围
- 1、相关术语和定义. 2 基本要求 3、分割技术要求 4、分割羊肉品种、方法、产品、贮存和检验
T/TYXH TYXH01-2017相似标准
推荐
媒体曝上海活羊私宰乱象：未经检疫 污水横流
设置屠宰点的标准参照定点屠宰场设置标准，适度放宽，但必须有检验检疫、规范屠宰等。定点屠宰场还需配置能满足动物屠宰同步检疫工作需要的兽医检验检疫室。 在这份意见中还要求，相关区县采取措施鼓励商品羊屠宰点向试点的屠宰场集中。同时，加强商品羊屠宰检验检疫。对外省市活羊进入本市道口检验检疫备案管理制度，并加强对无证销售羊肉及羊肉制品的监管。此外，要严禁在农产品批发市场批发无检疫证的热气羊肉。...
河南某动检所解析注水肉水分测定仪现场使用注意事项
附表1：畜禽肉水分限量品 种猪 肉牛 肉羊 肉鸡 肉水分含量≤77%≤77%≤78%≤77%样品标准样品标准宣威火腿GB/T18357-2008鸭肉等级规格NY/T1760-2009金华火腿GB/T19088-2008羊肉质量分级NY/T630-2002肉脯SB/T10283-2007鲜、冻片猪肉GB9959.1-2001咸鸭蛋黄SB/T10651-2012鲜、冻禽产品GB16869-2005咸蛋黄...