国内众多的大米生产厂家都引进了大米抛光设备,生产出高品质的大米以获得最佳的经济效益。因此,大米深加工朝精细方向发展已成共识。通常大米的表面光洁度分为四级,即晶亮、光亮、毛亮和毛糙。要加工出具有市场竞争力的晶亮级大米,就必须提高大米的光洁度,尤其是其抛光效果。以下我们就对这方面的情况作一点初步的探讨。 ...
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