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本标准适用于黄鱼、鳗鱼、鸡肉、鸡蛋、鸭肝、猪肾和牛奶中角黄素、虾青素的测定与确证。 2、方法提要 试样用乙腈提取,正己烷脱脂、浓缩后,高效液相色谱仪进行检测,外标法定量。如有必要可用液相色谱-质谱/质谱法确证。3、样品制备和保存鸡蛋: 从所取全部样品中取出有代表性样品可食部分约500 g(生蛋应煮熟冷却后剥壳),用高速组织捣碎机充分捣碎、混匀。...
现在能查到的允许添加限量:欧盟角黄素的最大残留限量值为15mg/kg(湿家禽肝脏)、2.5mg/kg(湿家禽肝脏)、30mg/kg(蛋鸡蛋黄)、15mg/kg(蛋母鸡用饲料)。中国农业部第2625号公告(26页)规定允许角黄素、虾青素、β-胡萝卜素等在家禽或水产动物中使用,允许限量只是明确饲料中的添加量是肉禽25mg/kg 蛋禽8mg/kg。...
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