本报昨日报道的《肯德基醇豆浆系浓缩豆浆粉冲调》引发网友热议，百胜餐饮中国事业部发表声明称，因现磨工艺无法满足全国3000家分店对品质划一及食品安全的要求，才开发了用豆浆粉冲调豆浆。 昨天，“肯德基醇豆浆”成为微博热门话题。许多网友表示，肯德基早餐系列广告主打“新鲜纯正”的热豆浆，居然是豆浆粉冲泡而成，“味千拉面是浓缩骨汤调成，肯德基的豆浆也是冲调的，什么都能速成”。...
来自台湾的永和豆浆9日在沪召开新闻发布会，回应媒体对其“冲泡豆浆”的质疑。 永和食品董事长林炳生当日承认，在大陆直营门店售卖的豆浆系采用豆浆粉冲泡，并承诺“会在一周之内完成明示公告”。 针对近期媒体和消费者关注的“豆浆粉”话题，永和食品总裁林建雄表示，目前永和豆浆连锁餐饮店存在现磨豆浆和豆浆粉冲泡两种形式，其中直营店及部分加盟店已开始采用豆浆粉冲泡工艺。 ...
近日来，被公众和媒体轰得焦头烂额的不止是铁道部，国内的两大餐饮巨头——味千拉面与肯德基先后被曝出其产品存在虚假情况：一个是用汤粉、汤料调制拉面汤底，一个是用豆浆粉或浓缩液配制豆浆。 这种稀释或调制而成的李鬼，与现熬现卖、原汁原味的李逵有什么区别呢?记者为此采访了中国农业大学食品学院营养与安全系主任何计国。 “虽然现在两家都被骂，但性质还是不一样的。...
肯德基豆浆粉供应商随后也发表声明称，大豆原料均为东北产区非转基因大豆，从未使用转基因大豆生产豆浆粉。 然而事件却并未平息。 最新公布， 2月26日，工作人员赴广东惠州，随机选取了三家肯德基餐厅购买豆浆，送深圳市某国家级权威检测实验室检测。他们分别是：肯德基港惠城餐厅、肯德基丽日银座餐厅、肯德基横江餐厅。...
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