本标准规定了生鲜牛乳收购及收购过程中的基本要求。本标准适用于乳品企业生鲜牛乳的收购。
DB13/T 1365-2011由2011/01/28 发布于 2011/02/28,并于 2011/02/28 实施。
DB13/T 1365-2011 在中国标准分类中归属于: X16 乳与乳制品,在国际标准分类中归属于: 67.100 奶和奶制品。
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