新标准覆盖了蔬菜、水果、谷物、油料和油脂、糖料、饮料类、调味料、坚果、食用菌、哺乳动物肉类、蛋类、禽内脏和肉类等12大类作物或产品；二是覆盖了农业生产常用农药品种；三是重点增加了蔬菜、水果等鲜食农产品的限量标准；四是新标准基本与国际标准接轨。新发布的标准中，国际食品法典委员会已制定限量标准的有1999项。其中1811项国家标准等同于或严于国际食品法典标准，占90.6%。 ...
新版《食品中农药最大残留限量》标准具有以下特点： 一是扩大了食品农产品种类。新标准为284种(类)食品农产品规定了多种农药的残留限量标准，覆盖了蔬菜、水果、谷物、油料和油脂、糖料、饮料类、调味料、坚果、食用菌、哺乳动物肉类、蛋类、禽内脏和肉类等12大类作物或产品。...
新国标覆盖了蔬菜、水果、谷物、油料油脂、糖料、饮料、调味料、坚果、食用菌、哺乳动物肉类、蛋类、禽内脏和肉类等12大类作物或产品，特别是首次制定了果汁、果脯、干制水果等初级加工产品的农药残留限量值，基本涵盖百姓经常消费的食品种类。针对蔬菜、水果、茶叶等鲜食农产品农药残留多发的问题，新国标为115种蔬菜和85种水果制定了2495项限量标准，新增的蔬菜水果限量占新增总限量的67%。...
各级市场销售的果蔬等农产品，已严格按照这一被称为“史上最严”农药残留国家标准进行农药残留检测，以保证食用安全。 新版标准是我国目前唯一关于农药残留限量的强制性国标。与之前标准相比，新标准为284种(类)食品农产品规定了多种农药的残留限量标准，其中包括蔬菜、水果、哺乳动物肉类、蛋类、禽内脏和肉类等12大类作物或产品。...
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