AATCC 103-2013
用于退浆、测定的细菌 α 淀粉酶（重申 2013 年）

Bacterial Alpha-Amylase Enzymes Used in Desizing, Assay Of (Reaffirmed - 2013)


标准号
AATCC 103-2013
发布
2024年
发布单位
SCC
替代标准
AATCC 103-2019
当前最新
AATCC 103-2019
 
 
适用范围
本测试方法用于测定商业上用于纺织品退浆的细菌淀粉酶。它不适用于除 α-淀粉酶外还含有 β-淀粉酶的产品。糊精淀粉酶活性是通过产生颜色变化所需的消化时间来测量的，颜色变化表示淀粉底物的糊精化阶段。样品的淀粉酶含量以细菌淀粉酶单位 (BAU) 表示，可根据糊精化时间轻松计算出来。

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