功能性海参肽粉, 您可以免费下载预览页
前言近年来,从海参中提取的生物活性肽越来越受到人们的重视。海参含有丰富的蛋白质,是制备营养价值高、易消化的生物活性肽的优良资源。研究表明,海参肽具有良好的营养价值与药用价值,但肽粉产品在储存过程中容易出现质量下降的情况,进而导致其功能和营养的丧失,并且随着储存时间的变长,这样的情况越来越严重。...
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