人参的品种数目繁多,每个品种都有其自身特定的皂苷。实际上已经有超过40种的皂苷单体被鉴定。皂苷是一个多样组的甾体皂苷,该甾体皂苷由四个环状甾体及糖基构成(图1),该结构的皂苷被认为是人参属植物中独有的,且以较高的浓度存在于根部。...
通过单因素试验和正交试验对微波辅助萃取人参皂苷的工艺条件进行优化,采用分光光度法和高效液相色谱法对萃取物中的人参总皂苷及8种单体皂苷进行测定,考察不同提取条件下所得人参皂苷产率和组成的差异。...
HPLC 可用于食用药材指纹图谱的检测。刘洪宇等建立了不同加工方法制成的玄参饮片的 HPLC 指纹图谱测定方法,研究不同种类玄参饮片对指纹图谱的影响。郜玉钢等采用反相高效液相色谱对农田人参与伐林人参中9种人参皂苷单体的含量进行比较分析,从而建立了同时测定农田人参中9种人参皂苷单体含量的方法。HPLC 还可用于食品中其他营养成分的分析检测。...
由于CK始终没有在人参总皂苷中检测到,目前主要是通过对原人参二醇型皂苷进行糖基水解来获取它。这类制备方法依赖于人参皂苷资源的供给。由于野生的人参资源已基本耗竭,而人参的人工栽培又面临生长周期长、病虫害和连作障碍等问题,人参皂苷资源的供给、品质及安全性都面临挑战。 ...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号