NS-EN ISO 24223:2021
奶酪 物理和化学测试样品制备指南（ISO 24223:2021）

Cheese - Guidance on sample preparation for physical and chemical testing (ISO 24223:2021)


标准号
NS-EN ISO 24223:2021
发布
2022年
发布单位
SCC
当前最新
NS-EN ISO 24223:2021
 
 
适用范围
ADOPTED_FROM:EN ISO 24223:2021 本文件为新鲜奶酪、（半）软奶酪、（半）硬奶酪、加工奶酪和乳清奶酪的样品制备提供了指导，用于物理和化学分析，包括应用仪器方法的分析。本文件描述了根据 ISO 707 | IDF 50 取样后和方法专用样品制备之前进行的（子）取样和样品制备步骤，例如参考文献 [2] 至 [22] 中列出的分析方法。注意：对挥发性物质、微量成分或过敏原的分析可能需要在样品制备中采取额外的预防措施，以避免一种或多种目标分析物的损失或污染。

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