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海洋光学解决方案： 相对于色谱检测方法和其他分离方法，拉曼光谱法作为一种快速、无损、安全的检测技术，具有快速正确、重现性好、样品前处理简单、紧凑便携、适用广泛等特点，已经在检测有害非法添加物、超量超范围使用添加剂(如食品中的合成色素等)、水果蔬菜的农药残留、筛检掺假食品(假如汁饮料掺假等)等食品安全检测领域发挥着积极的作用。 ...
当前，拉曼光谱技术已经在检测有害非法添加物(如牛奶中的三聚氰胺)、超量超范围使用添加剂(如食品中的合成色素等)、水果蔬菜的农药残留、筛检掺假食品(假如汁饮料掺假等)等食品安全检测领域发挥着积极的作用。...
曹玲等［30］采用显微共聚焦拉曼光谱技术，使样品在显微镜下微区成像，并与对照品光谱图进行比对分析，建立了降糖中药非法添加化学药的拉曼光谱检测方法，在市场监督抽样中成功地检出非法添加盐酸二甲双胍的样品，检测结果与采用 HPLC-MS 方法的验证结果一致。...
拉曼光谱法实验仪器：移动式食品安全快速分析仪实验样品：含孔雀石绿的养殖水移动式食品安全快速分析仪以拉曼光谱法为基础，采用独特的高集成便携设计，配备可视化触控屏，结合专用的表面增强拉曼方案，为基层监管单位量身定制，能够简单、精准、高效、便携地检测食品中的非法/滥用添加剂、农药/兽药残留、掺假有害物、有毒化学品等。...
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