DIN EN 16995 E:2016-05
食品 植物油和以植物油为基础的食品 用在线 HPLC-GC-FID 分析法测定矿物油饱和烃（MOSH）和矿物油芳烃（MOAH）（草案）
Foodstuffs - Vegetable oils and foodstuff on basis of vegetable oils - Determination of mineral oil saturated hydrocarbons (MOSH) and mineral oil aromatic hydrocarbons (MOAH) with on-line HPLC-GC-FID analysis
2017-08
- 标准号
- DIN EN 16995 E:2016-05
- 发布
- 1970年
- 发布单位
- /
- 替代标准
- DIN EN 16995:2017
- 当前最新
- DIN EN 16995:2017-08
DIN EN 16995 E:2016-05相似标准
EN 16995:2017 食品 植物油和以植物油为基础的食品 用在线 HPLC-GC-FID 分析法测定矿物油饱和烃（MOSH）和矿物油芳烃（MOAH）
DIN EN 16995:2017 食品 植物油和以植物油为基础的食品 用在线 HPLC-GC-FID 分析法测定矿物油饱和烃（MOSH）和矿物油芳烃（MOAH）
NF V03-175*NF EN 16995:2017 食品 植物油和以植物油为基础的食品 用在线 HPLC-GC-FID 分析法测定矿物油饱和烃（MOSH）和矿物油芳烃（MOAH）
BS EN 16995:2017 食品 植物油和以植物油为基础的食品 在线HPLC-GC-FID分析法测定矿物油饱和烃（MOSH）和矿物油芳烃（MOAH）
UNE-EN 16995:2018 食品 植物油和以植物油为基础的食品 采用在线 HPLC-GC-FID 分析测定矿物油饱和烃(MOSH)和矿物油芳香烃(MOAH)
推荐
食品安全何时休 带您了解矿物油
矿物油MOSH属低等到中等毒性，长期食用会在淋巴结、肾脏和肝脏等人体器官内蓄积，研究发现：MOSH 可能是人体内含量最高的污染物。MOAH由于含有苯环，是潜在的致癌物，一般要求在食品中不得检出。2008年，欧盟委员会规定了乌克兰向日葵油中饱和烷烃矿物油（MOSH）的限量值为50 mg/kg，目前我国还没有出台相关的限量规定。...
矿物油丨人生不止一串
1完全符合欧盟标准16995-2017：使用在线HPLC-GC-FID联用方法检测食品及油脂中的饱和烃矿物油（MOSH）和芳香烃矿物油（MOAH）含量的方法。2AS公司的应用方案可联用安捷伦的液相及气相系统，为客户提供可靠的全自动仪器平台。...
从德国奶粉事件说起——如何确定食品及包装材料中矿物油的来源
根据其结构不同，食品中的矿物油大致可以分成两种矿物油种类饱和烃矿物油（Mineral oil saturated hydrocarbon, MOSH），主要是链烷烃或饱和环烷烃等。芳香烃矿物油（Mineral oil aromatic hydrocarbon, MOAH），主要是至少含一个芳香环的化合物，一般是长链取代基的苯系物或多环芳烃类物质。...
食品及其包装材料中的矿物油检测
食品及其包装材料中的矿物油检测日益引起关注，主要包含饱和烷烃矿物油（MOSH）和芳香烃矿物油（MOAH）。矿物油的毒性争议和分歧较大，欧洲食品安全局认为 MOAH 具有可能致癌和致突变的隐患，而 MOSH 在身体器官中积累并可能造成损伤。它们主要来源于食品包装、食品添加剂、加工助剂和润滑剂，包括食品生产过程中引入的污染物，或来自包装材料（例如回收纸板）的矿物油组分的迁移。...