本标准与GB/T 5009.32-2003相比,主要的变化如下 ——标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定“ ——增加了抗氧化剂的种类 ——增加了方法的适用范围 ——增加了液相色谱法、气相色谱法、液相色谱串联质谱法和气相质谱联用法 本标准规定了食品中没食子酸丙酯(PG)、2,4,5-三羟基苯丁酮(THBP)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)、去甲二氢愈创木酸(NDGA)、叔丁基对羟基茴香醚...
GB2760—2011食品添加剂使用卫生标准中对二叔丁基羟基甲苯、叔丁基羟基茴香醚、特丁基对苯二酚在油炸面制品中的使用量也有一定的限量要求,因此对方便面中抗氧化剂的快速准确检测方法的研究十分必要。 测定方便面中抗氧化剂的检测方法有气相色谱法、液相色谱法、气相色谱质谱联用法。...
高效液相色谱法 GB/T 17813-1999 复合预混料中烟酸、叶酸的测定高效液相色谱法 GB/T 17814-2011 饲料中丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯、乙氧喹和没食子酸丙酯的测定 GB/T 17815-1999 饲料中丙酸、丙酸盐的测定 GB/T 17816-1999饲料中总抗坏血酸的测定 邻苯二胺荧光法 GB/T 17817-2010 饲料中维生素A的测定 高效液相色谱法...
与国家标准5009系列分别采用GB/T5009.29―2003《食品中山梨酸、苯甲酸的测定》、GB/T5009.30―2003《食品中叔丁基羟基茴香醚(BHA)与2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)的测定》、GB/T5009.31―2003《食品中对羟基苯甲酸酯类的测定》以及GB/T5009.121-2003《食品中脱氢乙酸的测定》气相色谱法测定这几种物质相比,本方法操作明显简单,检出限降低。...
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