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油品水溶性酸碱是油品出厂时必须检测的项目之一,决定着油品的质量,那么油品水溶性酸碱性是如何检测的呢? 油品在生产、使用或贮存时,水溶性酸碱腐蚀与其接触的金属构件,促使油品老化。在出厂成品分析中,哪怕是发现有极微量的水溶性酸碱,都可认为油品质量不合格,不能出厂。因此,油品水溶性酸碱含量的测定就尤为重要。首先,我们要知道什么是石油产品的水溶性酸或碱? ...
铝制或玻璃称量瓶电热恒温干燥箱微量半微量凯氏定氮仪注:当只检测氮含量时,不需要乘蛋白质换算系数F食品中脂肪的测定检验方法要点仪器设备/器材索式抽提法①只能提取游离脂肪,结合脂肪测不出来②提取剂:无水乙醚或石油醚(30-60℃)③固体样品干燥研细2-5g;半固体或液体样品5.0-10.0g加石英砂约20g,水浴蒸干,95-105℃烘干研细备用④前后质量差不超过2mg为恒重索式提取器食品中还原糖的测定检验方法要点直接滴定法...
铝制或玻璃称量瓶电热恒温干燥箱✾微量半微量凯氏定氮仪注:当只检测氮含量时,不需要乘蛋白质换算系数F四、食品中脂肪的测定检验方法要点仪器设备①索式抽提法①只能提取游离脂肪,结合脂肪测不出来②提取剂:无水乙醚或石油醚(30-60℃)③固体样品干燥研细2-5g;半固体或液体样品5.0-10.0g加石英砂约20g,水浴蒸干,95-105℃烘干研细备用④前后质量差不超过2mg为恒重 索式提取器五、食品中还原糖的测定检验方法要点公式...
4.使用碱性蓝作指示剂,判定时应以蓝色刚消失恰显红色为终点;使用酚酞作指示剂时,滴定时呈现浅玫瑰红色为终点。5.为减少滴定误差,滴定将近终点时,逐滴加入碱液,估计差12滴时,则半滴半滴加。6.为便于观察指示剂的变化,在锥形瓶下面衬以白纸或铺白色瓷板。7.对于颜色较深的油品,用指示剂测定显然不合适,应改用电位滴定或其他方法确定终点,如GB/T 7304《深色石油产品酸值测定法(电位滴定法)》。...
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