1适用范围(图片来源:包图网)本标准规定了奶及奶制品中雌三醇残留量的测定方法(本实验样品为牛奶)。 ...
通过对奶制品质量的长期、不定期的监测和分析,为广大消费者提供食品营养及安全的科学依据,从而使人民的生活更加安全。...
标准样品与 6 种奶制品的色谱图(叠加图),小图为糠氨酸峰的叠加光谱图低比例梯度对仪器的梯度性能要求较高,并不是所有仪器都能满足要求。保留时间的不稳定也是造成测定低含量样品时糠氨酸峰位置不确定,需要通过 LC/MS 来定性与定量分析的原因之一。如图 2,原奶及巴氏消毒奶样品中含量很低的糠氨酸的峰也可以无干扰地清晰呈现。...
随着国民经济的持续发展和居民收入的不断增加,传统的饮食结构也在随之改变,较突出的奶及奶制品的消费呈上升趋势。目前,在我国奶及奶制品的消费群体已从婴幼儿,老人,病人迅速扩大至各个年龄段, 消费者对奶及奶制品的安全卫生极其关注, 所以兽药残留是奶及奶制品源头管控的重中之重。 ...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号