T/CITS 0012-2023
牛乳基婴幼儿配方乳粉及牛乳中A1和A2 β-酪蛋白的测定 液相色谱-串联质谱法

Determination of Al and A2 β-casein in bovine infant formula and milk LC-MS/MS method


 

 

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标准号
T/CITS 0012-2023
发布
2023年
发布单位
中国团体标准
当前最新
T/CITS 0012-2023
 
 
适用范围
牛β-酪蛋白经胰蛋白酶酶解成肽，经反相色谱分离，串联四级杆质谱检测。通过筛选的特异肽段，经稳定同位素稀释内标法计算，获得试样中牛A1和A2 β-酪蛋白的含量。

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