ISO 17129:2006|IDF 206:2006
奶粉 在十二烷基磺酸钠(SDS-CE)中使用毛细管电泳法测定大豆和豌豆的蛋白质含量 筛选法

Screening method for determination of protein content of soybeans and peas in milk powder using capillary electrophoresis in sodium dodecyl sulfate (SDS-CE)


 

 

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标准号
ISO 17129:2006|IDF 206:2006
发布
2006年
发布单位
国际标准化组织
当前最新
ISO 17129:2006
 
 
适用范围
筛选方法 本标准描述了在十二烷基硫酸钠存在下采用毛细管电泳法（SDS-CE）测定低热奶粉中大豆和豌豆分离蛋白的方法。 该方法不适用于检测奶粉中水解植物蛋白的存在。

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