此外,食药监总局还公布了《食用油中黄曲霉毒素B1的快速检测胶体金免疫层析法(KJ201708)》,适用于花生油、玉米油、大豆油及其他植物油脂等食用油中黄曲霉毒素B1的快速测定;以及《液体乳中黄曲霉毒素M1的快速检测 胶体金免疫层析法(KJ201709)》,适用于生鲜乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳中黄曲霉毒素M1的快速测定。...
联系人:金绍明、张敏 联系电话:010-67095928、010-88331033 电子邮箱:kbsbzglc@cfda.gov.cn 附件:1.食品中吗啡、可待因成分的快速检测胶体金免疫层析法(征求意见稿) 2.食用油中黄曲霉毒素B1的快速检测胶体金免疫层析法(征求意见稿) 3.液体乳中黄曲霉毒素M1的快速检测胶体金免疫层析法(征求意见稿) 食品药品监管总局办公厅 2017...
限量标准根据《GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》,乳制品中黄曲霉毒素的限量标准如下图:在新的GB 2761征求意见稿中,乳制品中黄曲霉毒素的限量会更加严格。检测方案想要更好的对乳制品中的黄曲霉毒素M1的进行控制,离不开黄曲霉毒素的检测。目前乳制品中的黄曲霉毒素M1检测主要依据 《GB 5009.24—2016食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素 M 族的测定》。...
目前,关于乳品中黄曲霉毒素、食品中黄曲霉毒素的检测,有很多标准,GB、SN,归纳起来,多数采用免疫亲和柱净化-HPLC法检测,以及酶联免疫吸附法(ELISA试剂盒法)。...
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