点击“美正”关注我们,了解更多权威发布- Authority publishing -新疆维吾尔自治区农学会关于发布《小麦及发酵制品中呕吐毒素安全控制规范》等五项团体标准的公告根据《新疆农学会团体标准管理办法(试行)》的相关规定,现批准发布《浓缩苹果汁展青霉素预防控制技术指南》、《番茄及其制品中链格孢毒素的检测 液相色谱-串联质谱法》、《番茄酱生产HACCP应用规范》、《浓缩苹果汁生产HACCP应用规范...
与此同时,我国2008年苹果汁的消费量也出现了迅猛的增长,从2007年的5万吨增长到了16万吨,增幅达到了220%。 中国浓缩苹果汁的生产 中国是全球浓缩苹果汁最大生产国和出口国。得益于适宜的气候条件、良好的生产管理以及种植设施的普及应用,中国近年来苹果产量以7%~10%的速度持续增长。...
陕西省是全国最大的浓缩苹果汁生产省份,占我国总出口量的70%左右,技术中心为陕西浓缩果汁的出口做出了一定的努力。据孔主任介绍,从95年开始,中心就参与到浓缩苹果汁的检测工作中,目前可覆盖果汁的全部检测项目(近40个),包括常规项目检测(甜度、酸度)和安全项目检测(农残、重金属、微生物、生物毒素等)。...
浓缩果蔬汁比原果蔬汁的糖度和酸度都得以提高,在不加防腐剂的情况下也能使产品保藏较长时间,而且还适合冷冻保藏,制成冷冻果汁。所以许多厂家都将原果蔬汁生产成浓缩果蔬汁。 浓缩苹果清汁是可溶性固形物70%以上的无菌果蔬汁灌装产品。因为苹果果肉柔和的特性,使其成为加工果蔬汁饮料的理想原料,国外90%的生产厂商将苹果汁作为饮料生产的基础配料。...
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