花椒生产技术规程 不是强制性中国国家标准,您可以免费下载预览页
目前利用花椒生产的产品主要是花椒粉调味料、麻油及花椒精油等,其中花椒精油在工业中的地位日益显露,尤其是在食品、医药、化工等领域中将发挥越来越重要的作用。 不同的花椒出油率有不一样,用水蒸气蒸馏法提取花椒精油,江津青花椒产率为0108531mL/g,江津红花椒产率为0104125mL/g,成都红花椒产率为0104426mL/g,江津青花椒产率远远高于江津红花椒和成都红花椒。 ...
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