奶酪 物理和化学测试样品制备指南, 您可以免费下载预览页
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4.11.2.采样设备采样设备包括黄油采样器、刮匙、搅拌器、油匙,以及样品瓶。4.11.3.采样采样量不应少于50g。用于微生物检验,以及用于化学和物理和感观检验有不同的采样方式。4.12.奶酪:4.12.1.适用性本指南适用于奶酪及各种奶酪制品。4.12.2.采样设备和化学品采样设备和化学品包括奶酪采样器、小刀、刮匙、切线、密封用化合物、乙醇,以及样品瓶。...
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