非常抱歉，我们暂时无法提供预览，您可以试试： 免费下载 NF T60-250-2*NF EN ISO 8292-2:2010 前三页，或者稍后再访问。
您也可以尝试购买此标准，
点击右侧 “立即购买” 按钮开始采购（由第三方提供）。
1、《动植物油脂-脉冲核磁共振法测定》(GB/T 31743-2015) 2、AOCS cd16-81（间接法）3、AOCS dc16b-93 (直接法）乳滴大小a,磁化系数与1/T2的关系b,乳滴粒径大小与1/T2的关系。由上图a可以看出，物质的磁化系数不同，其对应的横向弛豫率1/T2也就不同。基于以上原理，有学者构建模型，利用NMR测定乳滴的大小。...
SFC直接测试法NMR直接法测定样品中的固体信号和液体信号得到固体脂肪含量。无论如何，由于探头有一个死时间，需要标准样品才能保证正确的测量。直接方法固体脂肪含量（SFC）的测量请使用SFC Direct软件包。 理论图1 固体脂肪含量测试实验，射频脉冲后得到的NMR信号；信号衰减有两个组份，固体脂肪为快速衰减、液体脂肪为慢衰减。...
上述这两个NMR信号强度值可以计算固体脂肪含量值，具体计算公式如下所示：S是固体脂肪部分的信号强； L是液体脂肪部分的信号强度。结果分析油脂固有SFC含量分析如表1所示，在10℃和0℃条件下，地沟油的SFC值分别为26.51%和43.25%，远高于对照组食用油。泔水油的SFC值仅次于地沟油，在10℃和0 ℃下SFC值分别为9．47％和12．60％，高于对照组食用油。...
因其具有无损、快速、准确地获取样品内部信息的优点，目前该技术已在食品农业领域得到广泛的研究和应用。例如种子含油含水率检测（国际标准），固体脂肪含量测定（国标法），食品（如奶粉）总脂肪含量，水份流动性分析，水油体系中水分/油脂分布等。 ...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证：京ICP证110310号