无锡小笼包 是非强制性国家标准,您可以免费下载预览页
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一只无锡小笼包至少要18个纹络 咸甜适宜的无锡小笼包是不少人的心头好,无锡小笼包制作方面有没有相关的地方标准呢?市烹饪餐饮行业协会秘书长俞凌燕告诉记者,无锡目前暂时还没有对小笼等本地小吃出台专门的标准。但像小笼包这种小吃,关于其制作的基本要求,早在上世纪80年代就已经有记录了。...
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