蔬菜和水果中含大量脂肪、蛋白质、碳水化合物和矿物盐等干物质,其中碳水化合物占干物质总量的90%。体积较大的蔬菜和水果干物质含量更多,而干物质会“稀释”矿物质。由于这种所谓“基因稀释效应”,各种营养成分、氨基酸的含量会受到影响。研究发现,水果受基因和“稀释”的影响相对较小。最新一期美国《时代》周刊评论说,矿物质是影响农作物营养价值的关键。一些矿物质如钾能影响作物吸收养分的能力。...
水溶性灰分的含量随鲜叶的粗老而降低,故茶叶中水溶性灰分含量愈高,品质愈佳。茶叶由于加工不当或保管不善混入泥沙或其他矿物性杂质,则茶叶灰分含量将因之而增高,不利于茶叶的品质。所以,鉴定茶叶品质时,应测定灰分的含量。灰分测定中一般先测定总灰分、再测定水溶性灰分和水不溶性灰分。试样经525±25℃加热灼烧,分解有机物至恒量,测得总灰分。...
【标准】本文根据国家标准《GB/T39229-2020 肥料和土壤调理剂 砷 镉 铬 铅 汞含量的测定》、《GB/T23349-2020肥料中砷 镉 铬 铅 汞含量的测定》和农业标准《NY/T 1978-2022 肥料 汞、砷、镉、铅、铬、镍含量 的测定》,对肥料中金属元素测定的样品前处理方法:微波消解法和湿法消解进行探讨,结合美诚微波消解仪和石墨消解器的性能特点,总结出适合的实验条件。...
过多的磷素营养会促使作物呼吸作用过于旺盛,消耗的干物质大于积累的干物质,造成繁殖器官提前发育,引起作物过早成熟,籽粒小,产量低。如何快速、准确、安全地检测肥料中的磷呢? 流动注射法检测肥料中的磷 解决方案 方法原理在一定酸度下,试剂溶液中的磷酸根离子与偏钒酸和钼酸反应形成黄色三元杂多酸。在一定磷浓度范围内,吸光度与含磷量呈正比例关系。 ...
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