4.数据处理 绘制消耗标准溶液体积-pH值图,得到滴定曲线; 判断滴定终点,计算待测油样的酸值。 测定过程中的注意事项: (1)试油必须充分摇匀,并立即取样。 (2)所用的试剂、蒸馏水、乙醇等都必须符合规定的要求(试验用水煮沸驱除CO2后,水pH值为6.0~7.0)。 (3)所用仪器都必须保持清洁,无水溶性酸或碱等物质残存或污染。...
&树脂有天然树脂和合成树脂之分。天然树脂是指由自然界中动植物分泌物所得的无定形有机物质,如松香、琥珀、虫胶等;合成树脂是指由简单有机物经化学合成或某些天然产物经化学反应而得到的树脂产物,如酚醛树脂、聚氯乙烯树脂等,其中合成树脂是塑料的主要成分。羟值是指1g样品中羟基所相当的氢氧化钾的毫克数。...
目前,在我国的油脂产品质量国家标准中,除气味与滋味、水分及挥发物、不溶性杂质、酸值、过氧化物、残留溶剂等质量指标有严格的规定外,原油和成品油、绿色食用植物油等产品还有特定的质量指标,如透明度、色泽、280℃加热试验、含皂量、烟点等。其中,烟点是一项很直观的、综合性的质量指标。 二、油脂烟点与质量 烟点是当油脂暴露在空气中加热时,热分解产生的烟雾达到可见时的温度。...
目前,在我国的油脂产品质量国家标准中,除气味与滋味、水分及挥发物、不溶性杂质、酸值、过氧化物、残留溶剂等质量指标有严格的规定外,原油和成品油、绿色食用植物油等产品还有特定的质量指标,如透明度、色泽、280℃加热试验、含皂量、烟点等。其中,烟点是一项很直观的、综合性的质量指标。 二、油脂烟点与质量 烟点是当油脂暴露在空气中加热时,热分解产生的烟雾达到可见时的温度。...
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