蔬菜种子生产技术规程 第9部分:青花菜 不是强制性中国国家标准,您可以免费下载预览页
SFN大多富含在十字花科植物中,下图是常见十字花科植物种子中SFN的含量,很明显含量最高的是青花菜(即西兰花)的种子,比其他蔬菜种子要高出几十倍。功能西兰花种子水提物起作用的物质为其中的SFN。...
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