位于收银台或餐饮大厅入口处的“笑脸公示”,将成为全市餐饮业的统一标准,市民可据此选择评价质量较高的餐饮店。目前,“笑脸公示”已经在全市77个食品安全示范街内试行,共涉及食品店、超市、餐饮单位等食品经营单位2883户,市民对示范街食品安全满意度需达到90%。 此外,科学专家也是扎紧食品安全监管防线的主要力量。...
将继续与创建国家食品安全示范城市等工作有机结合、协同实施;结合加强网络餐饮监管,督促网络订餐第三方平台、入网餐饮单位落实主体责任,通过“阳光餐饮”实现信息、过程公开,完善管理、强化自律;积极助力旅游明星城市建设,扩大“阳光餐饮”在旅游饭店、农家乐饭店、旅游景区餐饮单位的实施面;以餐饮服务质量安全示范街(区)建设为载体,推动和落实城市综合体内餐饮单位开展“阳光餐饮”建设。...
食品安全建设与监督工作两把抓 经历了三年的不断建设深化,如今高明区已拥有一批省级、市级餐饮服务食品安全示范单位,其中包括省级餐饮服务食品安全示范街1条、省级餐饮服务食品安全示范学校食堂15间、省级示范餐饮服务单位2家;市级餐饮服务食品安全示范区1个,市级餐饮服务单位36家。 ...
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