根据需求,该项目研发了新型双孢菇控温菇棚和香菇专用节能周年出菇设施,节能效果达40%—50%,空间利用率较传统模式提高了3—4倍,该所还创新了物联网环境调控及工厂化出菇工艺技术,使生产周期缩短9—10天,进一步提升了种养废弃物高效转化食用菌的环境调控技术,优质菇率提高22.3%,并集成创建了双孢菇、香菇、杏鲍菇优质高产标准化周年栽培出菇管理技术体系,实现了食用菌低成本周年化高效生产。 ...
“一带”,即为泛丹霞山生态旅游观光带;“二区”,即为特色食用菌栽培生产区、三产融合发展先导区;“二园”,即为加工物流园、双创孵化园;“三心”,即为科技研发中心、综合服务中心、品牌营销中心;“多基地”,即为现代食用菌育种示范基地、现代食用菌工厂化栽培示范基地、食用菌菌渣循环再利用示范基地、三产融合示范基地、特色食用菌(茶树菇)示范栽培基地、特色食用菌(北江香菇)示范栽培基地、特色食用菌(粤北灵芝)示范栽培基地...
食用菌生长的环境包括基质、水、空气、土壤。在这些环境中的铅、镉、汞、砷含量极低的情况下,食用菌的重金属含量是不会超标的。 食用菌分为野生食用菌和栽培食用菌。市场上常见绝大多数是栽培食用菌,如平菇、香菇、双孢菇、金针菇、木耳、杏鲍菇、白灵菇等,这些食用菌都是在人工控制的环境下生长的,食用非常安全。特别是金针菇、杏鲍菇、真姬菇等工厂化栽培的种类,生长环境很干净,可以达到绿色食品的要求。 ...
用作代料栽培的原种,要求银耳菌丝菌龄较大的,白毛团出现早,色白而结实,吃料不深,就很快吐淡黄色液滴,并迅速胶质化。羽毛状菌丝吃料达1/2~2/3瓶时,耳基开始增大,甚至开片。如用作段木栽培 的原种或栽培种则以银耳菌丝菌龄较小,白毛团大,吃料深,胶质化迟的为较适合。 黑木耳的母种要求绒毛状菌丝洁白,粗壮,无杂菌感染。...
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